Najaarsmenu 2021

Ons menu kan soms afwijken, gezien wij met dagverse producten werken. Wij kunnen rekening houden met standaard dieetwensen en bepaalde allergieën, mits deze niet te ingrijpend zijn voor ons menu.


Spaanse Iberico Bellota Ham.
Krachtige kreeften Bisque met krokante venkel.

Geroosterde Coquilles in een lichte saus van grotchampignons en truffel-jus, spinazie en Parmezaanse kaas.

Schotse wilde Patrijs naturel gebraden, geserveerd met zuurkool, worst en spekjes, naturel-jus.

Klein assortiment Boerenkaasjes.

Soepje van rode vruchten opgeschonken met Lingot Martin & vanille roomijs, crême van Grand Marnier.

Menu, 85,-
Wijnen, à la carte.

Lunch