Menu des Copains

 

Zomercocktail van Alaska King Krab, avocado, tomaat en meloen.

Coquilles, gebakken à la plancha in een luchtige saus van bospaddenstoelen, spinazie salade en Parmezaanse kaas.

Lamskoteletjes op Provencaalse ratatouille in een saus van geconfijte paprika, rozemarijn en een vleugje look.

Salade van seizoensvruchtjes, vanille roomijs met frambozensaus, separé warme Champagne sabayon.

Vier gangen, inclusief tafelwater en koffie | € 65,-

 

 

 

Lunch